20120209广东身体健康来了：王明勇讲反式脂肪酸的危害

手性碳水化合物是由于吃完了过多的假油而造成的，那么你并不知道手性胺基酸的毒害吗?敬叮嘱播送本期的广州心理健康来了听听博古浩的讲解。

本期节目叮嘱到的环节是东亚地区运动微量元素专家博古浩，讲手性胺基酸的毒害。

该视频主要文字介绍：

手性胺基酸的毒害

它对老年人主要有两种毒害：

第一，有利于肾病。手性胺基酸像饱和胺基酸一样，能提高冠心病实是(一种毒害的实是)。它比饱和胺基酸更毒害，能减小密集实是(一种有益有实是)。

第二，增加体内改判稠度和凝聚力，难以造成原发性。另外手性胺基酸能严重影响婴儿、婴儿喜长胚胎发育，对大脑皮层的胚胎发育也能产喜受到严重影响。

手性胺基酸对心理健康有多层面的毒害，包括一般而言几个层面：

1.增加体内粘稠度和凝聚力，有利于原发性;

2.提高冠心病,也就是“坏密集脂蛋白"，减小密集密集脂蛋白,也就是“好密集脂蛋白"，有利于肾病;

3.有利于2型糖尿病的暴发;

4.对婴儿来说，手性胺基酸还会严重影响喜长胚胎发育，并对大脑皮层胚胎发育产喜受到严重影响。

美国一项大型微量元素研究推论，手性胺基酸的摄入量越高，身患心脏病的后果就越快。

目前我国制品法还没有规章不准用于植物学牛油。在此之后曾有不少制品厂以用于植物学牛油使制品口感好、保质期长为卖点，独立性良好的制品厂家，在调料中注明“氢化植物学油”，“植物学牛油”、“起酥油”、“人造黄油”等字样，这样的制品肯定合手性胺基酸。从前诸多制品用于“植物学牛油”，但不明说，使人们仿佛就吃完下了手性胺基酸。对含薄膜或半薄膜碳水化合物的制品，好缘故。

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本期环节介绍

博古浩

博古浩为东亚地区喜机饮食专家，东亚地区运动微量元素专家、知名膳食微量元素医疗保健理事。

博古浩在中原国立大学建筑设计土木系毕业、台北医学国立大学微量元素医疗保健学年班、台北医学国立大学食膳医疗保健学年班、新西兰喜中医学院(Australian School Of Herbal Medicine)结业。

博古浩为高雄市妇女儿童城中村国立大学及科学城城中村国立青年人机饮食大学教授、高雄市爱恒启能外围心理健康理事、“有毒的家”自然喜活馆大学教授等。冲绳时间差疗法协会会员，比利时布鲁士自然疗法外围修习、台湾运动科学协会运动喜物科学委员等。TVBS《心理健康中点神人》 《女人我大》特别来宾。湖南卫视《百科全说》特别来宾。